Semi Da Germogliare - Soia Da Agricoltura Biologica - 500gI germogli di soia contengono una vasta gamma di vitamine (A, B1, B2, B12, C, E, K), sali minerali (Calcio, potassio, fosforo), oltre ad una percentuale altissima di proteine (ben il 40%) e carboidrati (20%).La soia appartiene alla categoria dei grossi legumi che richiedono un più lungo periodo in acqua (anche 24 ore con cambio dell'acqua dopo 12 ore).Per attivare il processo di germinazione o semi richiedono molta acqua soprattutto nei primi giorni. In inverno 3-4 bicchieri d'acqua al giorno sono sufficienti, in estate ne occorrono almeno 4-6.E' importante prestare attenzione ai primi giorni di crescita perchè sono molto teneri e possono spezzarsi con facilità.La germogliazione avviene in 5-6 giorni, dopo la raccolta si possono conservare in frigorifero per 1 settimana.<b>Il processo di germinazione di questi semi è piuttosto difficoltoso e richiede molta cura e abilità. I semi tendono ad ammuffire facilmente, per questo vanno vigilati in continuazione.</b><b>Questi semi possono essere utilizzati per produrre il latte di soia con il dispositivo Soiabella.</b>
Prezzo indicativo Euro: 7.90
