Erbe - Paprika Dolce Polvere - 1kgLa paprika non si può definire una vera e propria spezia; infatti è ottenuta dalla macinazione dei semi e dalla polpa di diversi tipi di peperoncino secco. La sua intensità varia a seconda del tipo di peperoncino utilizzato, oppure se viene macinata solo la polpa o il frutto intero compreso dei semi; più semi saranno presenti al momento della macinazione e dell’essicazione più la paprika risulterà piccante.La paprika inizialmente veniva usata al posto del pepe: oggi è molto diffusa e si consuma in cucina in base alla varietà, dolce o piccante.
Prezzo indicativo Euro: 39.00
