Erbe - Noce Moscata - 1kgLa noce moscata che si usa comunemente come spezia nella cucina di tanti Paesi, è la mandorla dei semi di un piccolo albero sempreverde che cresce in particolare alle Antille, alle Molucche e a Sumatra.Il frutto della Myristica fragrans è un drupa a forma di pera, di colore giallo pallido, che contiene un seme avvolto in un tessuto laciniato, rosso, molto profumato: il macis.Si separa il seme dal macis, si rompe l'involucro legnoso e se ne estrae la noce moscata.Il macis è usato in particolare per confezionare liquori e amari.La noce moscata vanta una notevole proprietà digestiva: aggiunta alle pietanze conferisce sapore e digeribilità.
Prezzo indicativo Euro: 62.00
