Erbe - Cicoria radice contusa - 100grLa cicoria era citata, 4000 anni a.C. nel papiro Ebers, uno dei più antichi testi egizi che ci siano pervenuti.Da allora i medici fitoterapisti sono rimasti fedeli a questo efficace rimedio.Secondo Galeno, la cicoria è amica del fegato ed essendo assolutamente innocua rientra nella preparazione di tisane utili anche per i bambini.E' una pianta perenne i cui fiori, di un bel colore celeste riuniti in bellissimi capolini, si schiudono al mattino per richiudersi nel pomeriggio.Contiene un latice bianco fortemente amaro; è consigliabile utilizzare le foglie prima che siano comparsi i fiori, poichè in seguito non sono più commestibili.L'uso alimentare della cicoria risale al XVII secolo; coltivata negli orti ha dato origine a numerose varietà orticole commestibili che oggi noi mangiamo, come per esempio, il radicchio e l'indivia.E' quindi indicata nei trattamenti depurativi primaverili e qualora si renda necessario aiutare fegato ed intestino a lavorare meglio.
Prezzo indicativo Euro: 3.20