Erbe - Zenzero rizoma in polvere - 100grIl genere Zingiber include 60 specie di perenni, originarie dell'Asia tropicale, tutte con fusti simili a canne e rizomi aromatici, commestibili.Si possono allevare in contenitore come pianta dal fogliame esotico e, quando il fusto avvizzisce in inverno, si può utilizzare il rizoma carnoso come aromatizzante.Zingiber officinalis viene coltivato a scopo medicinale e terapeutico da tempi remotissimi: già ai tempi dei Romani era elencato come merce soggetta a imposta, mentre compare nella letteratura medica cinese durante la dinastia degli Han orientali (22-220).Anche nella medicina ayurvedica lo zenzero è presente in più della metà delle prescrizioni, perchè è considerato una medicina universale.Lo zenzero è ricco di oli volatili, i gingeroli e gli shoagoli, che conferiscono quel caratteristico sapore piccante e pungente, così ricercato in cucina per aromatizzare piatti di carne e pesce, torte, biscotti e salse.Per uso interno lo zenzero è utilizzato in caso di nausea, cinetosi, digestioni difficili, coliche, freddo addominale, raffreddore, tosse, influenza e problemi di circolazione periferica.<b>Non somministrare in caso di ulcera e febbre alta.</b>Per uso esterno viene utilizzato in caso di reumatismi, dolori spastici, lombaggine, crampi mestruali e distorsioni.
Prezzo indicativo Euro: 3.50